麺’s冨志

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価格上昇

世の中油の値段が上がりそれに伴っていろんな物が高くなってきている!
ラーメン屋も例外ではなく様々な食材、物が上がってとまらない!
小麦を使う麺、野菜を炒める脂、一番きついのが鰹節
鰹節はこだわりがあってもう1ランク上のやつを試したいと思ってた矢先だったのでがっかりだった
でも試したいのは我慢できないので取り寄せてしまった
やっぱり思ってた通りコクが違う。この鰹でつけめんのダシを作る予定
あ~価格上昇止まってってほしいな~。
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